白酒別名燒酒·₪、白乾◕☁,是以高粱米·₪、稻米·₪、穀類等為關鍵原材料◕☁,以大麴酒·₪、小調或麩曲及酒母等為糖化發酵飼料(別名酒麴)◕☁,經固體·₪、半固體或液體蒸制·₪、糖化·₪、發醇·₪、水蒸氣蒸餾而做成的蒸餾酒₪│。品牌白酒
白酒是主要蒸餾酒之一₪│。白酒酒清亮全透明◕☁,材質純粹·₪、無渾濁◕☁,口感芬芳濃厚·₪、純正柔綿·₪、刺激較強◕☁,飲後飄香◕☁,回味無窮久遠₪│。
白酒關鍵集中化在長江上游和赤水河河段◕☁,高品質白酒務必有適度的貯存期₪│。瀘型酒至少儲存3~6個月◕☁,多在1年以上;汾型酒貯存期為1年左右◕☁,茅型酒規定儲存3年左右₪│。品牌白酒
白酒的酒精含量一般都會40度以上◕☁,40度以下為低度酒₪│。品牌白酒
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